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6-9
意見中提到:食品快檢主要適用于需要短時間內(nèi)顯示結(jié)果的禁限用農(nóng)獸藥、在飼料及動物飲用水中的禁用藥物、非法添加物質(zhì)、生物毒素等的定性檢測,檢測主要針對食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品,對于預(yù)包裝食品原則上以常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)為主。此外,意見中還明確指出,食品快檢不能替代食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)利用常規(guī)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備開展的食品檢驗(yàn)活動,不能用于食品安全監(jiān)管工作中部署的食品抽樣檢驗(yàn)。復(fù)檢不得采用快檢方法。具體如下:一、食品快檢是指利用快速檢測設(shè)施設(shè)備(包括快檢車、室、儀、箱等),按照食品...
5-11
肉類安全檢測儀主要用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、細(xì)菌毒素和*胺氮等的快速定量測定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過短訊形式或計算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動部件,抗干擾、抗振動,8通...
4-13
經(jīng)過改革開放30多年積淀,中國已是名副其實(shí)的制造大國,2017年儀器儀表行業(yè)現(xiàn)狀形勢如何?我國儀器儀表行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)逐漸成熟,尤其在近幾年儀器儀表銷售率以每年15%遞增,為我國各個行業(yè)發(fā)展都提供了巨大助力。在市場經(jīng)濟(jì)的有力推動下,我國的工業(yè)自動化儀器儀表行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展,但是由于自身的基礎(chǔ)比較薄弱,因此在其發(fā)展過程中仍舊存在很大問題。儀器儀表作為生產(chǎn)生活中的基礎(chǔ)行業(yè),在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中發(fā)揮了不可替代的作用,那么目前儀器儀表行業(yè)有哪些關(guān)注度高、發(fā)展?jié)摿薮蟮念I(lǐng)域呢?隨...
4-13
2015年新食品安全法出臺,規(guī)定“采用快速檢測方法對食品進(jìn)行抽查檢測,被抽查人對檢測結(jié)果沒有異議的,可以作為行政處罰的依據(jù)”,某種程度上給快檢結(jié)論賦予了法律效力,由此催生食品快檢行業(yè)及快速檢測方法的高速發(fā)展。2017年3月28日,為保證食品快速檢測方法評價工作的科學(xué)性和規(guī)范性,食品藥品監(jiān)管總局組織制定了《食品快速檢測方法評價技術(shù)規(guī)范》。這也意味著風(fēng)頭正勁的快檢技術(shù)自此有了評價規(guī)范,變得有據(jù)可依。詳情如下:食品快速檢測方法評價技術(shù)規(guī)范1目的為保證食品快速檢測方法評價工作科學(xué)合理...
4-12
肉類安全檢測儀能檢出被測樣品中的瘦肉精、抗生素、激素等獸藥的殘留。檢測通道多,速度快,準(zhǔn)確度高,肉類安全檢測儀廣泛應(yīng)用于動物組織中的獸藥殘留的檢測。適用于屠宰中心、養(yǎng)殖和食品加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)合作組織及政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)。十通道光路系統(tǒng),同時快速檢測十個樣品。10通道獨(dú)立光源檢測,解決了*代檢測儀,多通道共用同一光源造成的時間誤差;又可獨(dú)立操作,獨(dú)立計時,避免批內(nèi)操作時間過長導(dǎo)致的誤差,實(shí)時顯示測量結(jié)果。置微型熱敏打印機(jī),終身無需更換色帶,可實(shí)時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印蔬菜...
2-28
為進(jìn)一步加強(qiáng)動物源性食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)獸藥殘留管理,禁止違法違規(guī)使用獸藥,規(guī)范動物源性食品生產(chǎn)加工行為,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)有關(guān)要求,現(xiàn)將有關(guān)規(guī)定公告如下:一.動物源性食品生產(chǎn)者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,禁止使用《動物性食品中獸藥zui高殘留*》(農(nóng)業(yè)部公告235號)附錄2、附錄3所列出的獸藥超標(biāo)的畜禽肉和水產(chǎn)品作為原料加工食品;禁止使用含有農(nóng)業(yè)部公告235號附錄4所列出獸藥的畜禽肉和水產(chǎn)品作為原料加工食品;禁止使用含有《食品動物禁用的獸藥及其它...
2-8
國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問陳君石院士在主題報告中指出,過去30年中國從食品短缺發(fā)展到基本解決溫飽,是一個很大的飛躍,但發(fā)展中國家的落后農(nóng)業(yè)和食品業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)者日益增強(qiáng)的對食品質(zhì)量和安全性的訴求之間,產(chǎn)生了不可避免的矛盾。只有遵循風(fēng)險分析框架,各利益相關(guān)方共同努力,社會共治,才能穩(wěn)步提升中國的食品安全水平。當(dāng)前所面臨的食品安全問題都有哪些?主要包括:食源性疾病,其危害zui大,但對其存在認(rèn)識不足和防控措施薄弱,病因調(diào)查水平低;化學(xué)污染方面,主要問題有糧食和蔬菜中的重金屬...
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